Brownies tidak hanya enak, namun juga cocok dijadikan sebagai cemilan bersama dengan jus atau teh di siang hari. Yuk coba buat dengan resep sederhana dari mimin.
Bahan – Bahan :
- Adonan pertama :
- 175 gr tepung terigu.
- 50 gr gula palem.
- 100gr mentega.
- Adonan kedua :
- 175 gr tepung terigu.
- 100gr mentega.
- 450 gr gula palem.
- 2 butir telur.
- 1 sdt vanili.
- 1/2 sdt baking powder.
- Topping :
- 150 gr kacang mede.
Cara Membuat :
- Adonan pertama :
- Campur semua bahan dan aduk hingga bahan tercampur rata.
- Masukan adonan kedalam loyang dengan ukuran 22×22 cm sambil ditekan-tekan.
- Panggang adonan dengan suhu 180°C selama 15 menit.
- Adonan kedua :
- Panaskan mentega dan gula palem dengan api kecil.
- Angkat dan masukan telur aduk rata. Lalu masukan tepung terigu, vanili, baking powder dan sedikit garam.
- Setelah itu aduk rata, tambahkan kacang mede, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dipanggang sebelumnya.
- Panggang sampai brownies matang lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba ~